Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Manuseio adequado de alimentos é crucial para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações exaustivas sobre como manter a higiene durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a recepção de ingredientes até o serviço do refeição, este guia aborda elementos cruciais como la